CHAMPIGNONS
Ergot du seigle
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
Toxique. Champignon. Il se nourrit d’un hôte vivant, à ses dépens.
On compte 10 observations d’ergot du seigle au Québec, surtout à Montréal, au Saguenay–Lac-Saint-Jean et dans la Capitale-Nationale, et on en signale dans 5 des 17 régions.
