CHAMPIGNONS

Gyromitre commun

Gyromitra esculenta

Champignons
MortelIndigèneblanche
Gyromitre commun, photo 1 sur 5
Gyromitre commun, photo 2 sur 5
Gyromitre commun, photo 3 sur 5

Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.

4–10 cmChapeau

Mortel. Champignon au chapeau de 4–10 cm, qui pousse en forêt et dans les conifères. Sporée blanche. Il se nourrit de matière organique en décomposition. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.

On compte 139 observations de gyromitre commun au Québec, surtout au Saguenay–Lac-Saint-Jean, dans les Laurentides et dans la Capitale-Nationale, et on en signale dans 14 des 17 régions. Elles culminent en mai.

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