CHAMPIGNONS
Hébélome croûte de pain
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
jusqu’à 10 cmChapeau
Champignon au chapeau allant jusqu’à 10 cm, qui pousse en forêt et dans les conifères. Sporée ocre. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.
On compte 7 observations de hébélome croûte de pain au Québec, surtout à Montréal, en Montérégie et dans les Laurentides, et on en signale dans 4 des 17 régions. Elles culminent en octobre et se font rares de décembre à juillet.
