CHAMPIGNONS
Helvelle élastique
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
Champignon qui pousse dans les conifères et en forêt. Sporée blanche. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.
On compte 15 observations de helvelle élastique au Québec, surtout dans la Capitale-Nationale, dans les Laurentides et dans Lanaudière, et on en signale dans 5 des 17 régions. Elles culminent en septembre.
