CHAMPIGNONS
Pézize variable
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
Champignon qui pousse en forêt. Sporée blanche. Il se nourrit de matière organique en décomposition.
On compte 19 observations de pézize variable au Québec, surtout en Outaouais, en Montérégie et dans la Capitale-Nationale, et on en signale dans 10 des 17 régions. Elles culminent en août et se font rares de novembre à avril.
