CHAMPIGNONS
Cèpe



Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
4–20 cmChapeau
Toxique. Champignon au chapeau de 4–20 cm, qui pousse en forêt et dans les conifères. Sporée brun olivâtre. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.
On compte 25 observations de cèpe au Québec, surtout en Outaouais, dans la Capitale-Nationale et en Montérégie, et on en signale dans 12 des 17 régions. Elles culminent en août et septembre et se font rares de novembre à mai.
Saisonnalité
JFMAMJJASOND














