Au Québec, le genre Laetiporus (famille des Laetiporaceae) compte 3 espèces de champignons. Les vedettes ? Polypore soufré, White-pored Chicken Of The Woods et Chicken of the Woods, les plus souvent observées. La région la plus riche : Outaouais, avec 3 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.