Au Québec, l’ordre des Eurotiales réunit 6 espèces de champignons, réparties en 2 familles. Les vedettes ? Truffe muriquée, Penicillium vulpinum et Truffe des cerfs, les plus souvent observées. La région la plus riche : Capitale-Nationale, avec 2 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.