CHAMPIGNONS
Hygrophore perroquet
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
Champignon qui pousse en forêt. Sporée blanche. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.
On compte 73 observations de hygrophore perroquet au Québec, surtout en Outaouais, dans la Capitale-Nationale et en Montérégie, et on en signale dans 9 des 17 régions. Elles culminent en août et se font rares de novembre à mai.
