CHAMPIGNONS
Hydnelle bleu
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
jusqu’à 7 cmChapeau
Champignon au chapeau allant jusqu’à 7 cm, qui pousse dans les conifères. Sporée brune. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.
On compte 28 observations de hydnelle bleu au Québec, surtout au Saguenay–Lac-Saint-Jean, dans Lanaudière et dans le Nord-du-Québec, et on en signale dans 9 des 17 régions. Elles culminent en août et se font rares d’octobre à juin.
