Amaranthaceae
Au Québec, la famille des Amaranthaceae (ordre des Caryophyllales) compte 51 espèces de plantes. Les vedettes ? Chénopode blanc, Amarante à racine rouge et Arroche hastée, les plus souvent observées. La région la plus riche : Capitale-Nationale, avec 23 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.


