CHAMPIGNONS
Chanterelle commune
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
2,5–11 cmChapeau
Champignon au chapeau de 2,5–11 cm, qui pousse dans les conifères et en forêt. Sporée jaune orangé. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.
On compte 149 observations de chanterelle commune au Québec, surtout en Outaouais, en Estrie et au Saguenay–Lac-Saint-Jean, et on en signale dans 15 des 17 régions. Elles culminent en juillet et août et se font rares d’octobre à mai.
