Cantharellus
Au Québec, le genre Cantharellus (famille des Hydnaceae) compte 7 espèces de champignons. Les vedettes ? Chanterelle commune, Girolle et Chanterelle cinabre, les plus souvent observées. La région la plus riche : Montérégie, avec 6 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.






