Au Québec, le genre Hohenbuehelia (famille des Pleurotaceae) compte 4 espèces de champignons. Les vedettes ? Pleurote étroit, Pleurote petaloïde et Shadowy Oysterling, les plus souvent observées. La région la plus riche : Montréal, avec 3 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.
