Au Québec, le genre Hydnum (famille des Hydnaceae) compte 9 espèces de champignons. Les vedettes ? Pied-de-mouton, Hydne ombiliqué et Pied de mouton blanc, les plus souvent observées. La région la plus riche : Montérégie, avec 4 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.