Au Québec, le genre Stropharia (famille des Strophariaceae) compte 8 espèces de champignons. Les vedettes ? Cèpe de paille, Strophaire bleutée et Strophaire d'Hornemann, les plus souvent observées. La région la plus riche : Capitale-Nationale, avec 5 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.