CHAMPIGNONS
Pleurote en huître
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
7–14 cmChapeau
Champignon au chapeau de 7–14 cm, qui pousse dans les champs et en forêt. Sporée crème. Il se nourrit de matière organique en décomposition.
On compte 59 observations de pleurote en huître au Québec, surtout à Montréal, en Outaouais et dans les Laurentides, et on en signale dans 10 des 17 régions. Elles culminent en octobre et se font rares de février à mai.
