CHAMPIGNONS
Russule variable
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
jusqu’à 15 cmChapeau
Champignon au chapeau allant jusqu’à 15 cm, qui pousse en forêt.
On compte 8 observations de russule variable au Québec, surtout dans la Capitale-Nationale, en Outaouais et en Chaudière-Appalaches, et on en signale dans 3 des 17 régions. Elles culminent en juillet et août et se font rares d’octobre à juin.
