Russules, lactaires et affines

Russulaceae · 130 espèces · Page 1 sur 3

Au Québec, la famille des Russulaceae (ordre des Russulales) compte 130 espèces de champignons. Les vedettes ? Lactaire saumon, Lactaire velours et Lactaire de l'épicéa, les plus souvent observées. La région la plus riche : Laurentides, avec 58 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.

Espèces observées par région

D’où viennent les observations ?

  • iNaturalist surtout : des photos prises par des gens partout au Québec, dont l’espèce a été confirmée par la communauté.
  • D’autres sources publiques : comme eBird pour les oiseaux et les inventaires forestiers du Ministère, réunies par GBIF, le réseau mondial des données sur la biodiversité.
  • Ce qu’on garde : les observations confirmées, à la position exacte (pas floutée pour protéger une espèce rare), dont l’auteur permet la réutilisation.
  • Un endroit compte une fois : plusieurs observations de la même espèce au même endroit (à 11 m près) n’en font qu’une.
  • Nos nombres sont donc plus bas : que le total d’iNaturalist. Une région sans observation ne veut pas dire que l’espèce n’y vit pas.

Données téléchargées en septembre 2026.

  1. Laurentides58
  2. Capitale-Nationale52
  3. Lanaudière52
  4. Montérégie52
  5. Outaouais46
  6. Estrie34
  7. Côte-Nord33
  8. Abitibi-Témiscamingue25
  9. Saguenay–Lac-Saint-Jean23
  10. Nord-du-Québec23
  11. Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine23
  12. Chaudière-Appalaches23
  13. Montréal21
  14. Mauricie20
  15. Bas-Saint-Laurent15
  16. Laval11
  17. Centre-du-Québec5

Russules, lactaires et affines 130

Russulales
Russulaceae
Lactaire saumon90 observations
Lactaire velours80 observations
Lactaire de l'épicéa80 observations
Lactaire couleur saumon78 observations
Lactaire indigo64 observations
Russule verdâtre55 observations
Russule charbonnière37 observations
Lactaire rougissant35 observations
Lactaire à odeur de céleri34 observations
Russule brûlée30 observations
Russule fragile29 observations
Lactaire purpurin29 observations
Russule de Peck27 observations
Russule vert-de-gris26 observations
Russule des marais24 observations
Lactaire brun24 observations
Lactaire roux23 observations
Russule orangée grisonnante22 observations
Russule fillette21 observations
Russule rugueuse21 observations
Lactaire à odeur de chicorée20 observations
Lactaire représentatif20 observations
Lactaire des sables20 observations
Russule compacte19 observations
Lactaire décevant19 observations
Russula brunneola19 observations
Russule émétique18 observations
Russule de Marie17 observations
Lactaire à toison17 observations
Russule jaune noircissante16 observations
Lactaire gris16 observations
Russule vieux-rose15 observations
Lactaire affine14 observations
Lactaire sordide13 observations
Lactaire dépérissant13 observations
Russule vineuse12 observations
Russule blanche et noire12 observations
Lactaire caoutchouc12 observations
Russule laurier-cerise11 observations
Russule à lames serrées11 observations
Russule des forêts11 observations
Lactaire humide11 observations
Russule émétique des chênes10 observations
Russule déguisée10 observations
Russule croûteuse10 observations
Lactaire fané10 observations
Lactaire à odeur de noix de coco10 observations
Russule belette10 observations