CHAMPIGNONS
Russule écrevisse
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jusqu’à 15 cmChapeau
Champignon au chapeau allant jusqu’à 15 cm. Sporée ocre. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.
On compte 5 observations de russule écrevisse au Québec, surtout dans Lanaudière, en Montérégie et en Estrie, et on en signale dans 3 des 17 régions.
