Au Québec, la famille des Saururaceae (ordre des Piperales) compte 2 espèces de plantes. Les vedettes ? Saurure penché et Poivrier de Chine, les plus souvent observées. La région la plus riche : Laval, avec 2 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.
