CHAMPIGNONS
Lactaire de l'épicéa
Identification assistée seulement. Ne jamais consommer sans validation par un expert.
4–12 cmChapeau
Champignon au chapeau de 4–12 cm, qui pousse dans les conifères et en forêt. Sporée crème. Vit en symbiose avec les racines des arbres : le champignon leur apporte eau et minéraux, l’arbre le nourrit en sucres.
On compte 80 observations de lactaire de l'épicéa au Québec, surtout dans la Capitale-Nationale, au Saguenay–Lac-Saint-Jean et en Estrie, et on en signale dans 13 des 17 régions. Elles culminent en août et se font rares de novembre à juin.
