Au Québec, l’ordre des Anguilliformes réunit 2 espèces de poissons, réparties en 2 familles. Les vedettes ? Anguille d'Amérique et Anguille égorgée bécue, les plus souvent observées. La région la plus riche : Bas-Saint-Laurent, avec 2 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.