Au Québec, l’ordre des Hiodontiformes réunit 2 espèces de poissons, réparties en 1 famille. Les vedettes ? Laquaiche argentée et Laquaiche aux yeux d'or, les plus souvent observées. La région la plus riche : Abitibi-Témiscamingue, avec 2 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.