Au Québec, la famille des Gadidae (ordre des Gadiformes) compte 7 espèces de poissons. Les vedettes ? Morue franche, Aiglefin et Goberge, les plus souvent observées. La région la plus riche : Bas-Saint-Laurent, avec 6 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.