Au Québec, la famille des Percidae (ordre des Perciformes) compte 10 espèces de poissons. Les vedettes ? Perchaude, Doré jaune et Fouille-roche zébré, les plus souvent observées. La région la plus riche : Capitale-Nationale, avec 10 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.