Russules, lactaires et affines

Russulaceae · 130 espèces · Page 2 sur 3

Au Québec, la famille des Russulaceae (ordre des Russulales) compte 130 espèces de champignons. Les vedettes ? Lactaire saumon, Lactaire velours et Lactaire de l'épicéa, les plus souvent observées. La région la plus riche : Laurentides, avec 58 espèces. Chaque espèce a sa fiche : des photos, sa saison, son habitat et les meilleurs endroits où l’observer près de chez toi.

Espèces observées par région

D’où viennent les observations ?

  • iNaturalist surtout : des photos prises par des gens partout au Québec, dont l’espèce a été confirmée par la communauté.
  • D’autres sources publiques : comme eBird pour les oiseaux et les inventaires forestiers du Ministère, réunies par GBIF, le réseau mondial des données sur la biodiversité.
  • Ce qu’on garde : les observations confirmées, à la position exacte (pas floutée pour protéger une espèce rare), dont l’auteur permet la réutilisation.
  • Un endroit compte une fois : plusieurs observations de la même espèce au même endroit (à 11 m près) n’en font qu’une.
  • Nos nombres sont donc plus bas : que le total d’iNaturalist. Une région sans observation ne veut pas dire que l’espèce n’y vit pas.

Données téléchargées en septembre 2026.

  1. Laurentides58
  2. Capitale-Nationale52
  3. Lanaudière52
  4. Montérégie52
  5. Outaouais46
  6. Estrie34
  7. Côte-Nord33
  8. Abitibi-Témiscamingue25
  9. Saguenay–Lac-Saint-Jean23
  10. Nord-du-Québec23
  11. Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine23
  12. Chaudière-Appalaches23
  13. Montréal21
  14. Mauricie20
  15. Bas-Saint-Laurent15
  16. Laval11
  17. Centre-du-Québec5

Russules, lactaires et affines 130

Russulales
Russulaceae
Russule caméléon9 observations
Russule fragrante9 observations
Lactaire de Gérard9 observations
Lactaire hygrophore9 observations
Russule variable8 observations
Lactaire à lames argilacées8 observations
Lactaire cendré8 observations
Lactaire pubescent8 observations
Lactaire chélidoine8 observations
Lactaire à lait brûlant8 observations
Lactaire trivial7 observations
Lactaire muqueux7 observations
Russula crassotunicata7 observations
Russule des épicéas6 observations
Russule de Quélet6 observations
Lactaire paradoxal6 observations
Lactaire à lait abondant6 observations
Russula granulata6 observations
Russule écrevisse5 observations
Modest Russula5 observations
Russula ochroleucoides5 observations
Lactaire à fossettes5 observations
Lactaire velouteux5 observations
Russule olivacée5 observations
Lactaire renversé5 observations
Lactaire poivré4 observations
Lactaire rouge sombre4 observations
Russule parfumée4 observations
Lactaire cireux4 observations
Russule de Katarina4 observations
Russule émétique des bouleaux3 observations
Lactaire à lait jaunissant3 observations
Russule fausse pectinée3 observations
Russule malodorante3 observations
Russule écrevisse des bouleaux3 observations
Russula flavisiccans3 observations
Lactaire recourbé3 observations
Russule brun violacé3 observations
Lactaire citron pâle3 observations
Lactaire gris des aulnes verts3 observations
Russule à odeur de topinambour2 observations
Russule grise2 observations
Russule de Raoult2 observations
Eye Spot Milky2 observations
Lactaire velouté2 observations
Russule dorée2 observations
Russula earlei2 observations
Orange Bile Mushroom2 observations